Fremgangsmåte:

• Skyll og stek squashen i en varm panne med olivenolje sammen med hvitløken, salt og pepper.
• Stek salamien med de delte plommetomatene i olivenolje i en annen panne.
• Kok pastaen etter anvisning på pakken. Behold lit av pastavannet til sausen.
• Bland pastaen med pestoen, squashen, salamien, tomatene, revet sitronskall og saft og om lag 1 dl pastavann.
• Smak til med salt og pepper.
• Ha over basilikum og server med revet parmesan, pinjekjerner og avslutt med et dryss olivenolje.