Spennende lammeretter til høstens selskap og helgekos!
Vi i The Wine Room har fått hjelp av Thea Engvik, kokk med erfaring fra Noma og Maaemo til å lage lammeoppskrifter som vil overraske!
Lær deg å lage perfekt lam med disse oppskriftene:
Butterdeigsterte med lammeskav og blåbær!
Krispy butterdeig med kremet lammefyll med norske blåbær.
Varier størrelsen og denne retten passer som snacks, forret og hovedrett.
Lammecarré med couscous og orientalske krydder!
Rosastekt lam – lær deg å lage den perfekte, saftige, lammecarréen!
Messy burger med reinskav!
Ny og spennende familiefavoritt!
Velg kjøtt etter dine preferanser! Rei, lam eller storfe!
Hvordan finne vintips til lam?
Vi i The Wine Room et soleklart tips 🙂
Condado de Haza Crianza:
Kraftig vin fra Ribera Del Duero laget på 100% tempranillo.
Smak av modne mørke og røde bær, og søtlige krydder fra lagringen på eikefat.
Perfekt til lam, som har mye smak og sødmefult tilbehør.
Kr: 194,90
Condado de Haza 0,375 & Magnum:
Nå får du condado de haza i alle størrelser, så den passe nå ypperlig hvis du og partneren kun vil ha et glass, eller du har invitert til selskap og vil gjøre det ekstra spesielt med en magnum!
Kr: 139,90 & 439,90
Condado de Haza Crianza Reserva:
Oppgrader herremåltidet med en reserva.
Med et ekstra år på fat og flaske får denne vinen enda mer preg av krydder og har en fantastisk lengde.
Denne kan takle de kraftigste lammeretter uten problem!
Kr: 379,90
