En saftig pinot noir fra Sancerre som leverer en aromatisk duft av røde og mørke bær, urter og krydder. Den har en kompleks og frisk munnfølelse og lang ettersmak.

Pinot Noir druene i denne vinen kommer fra to ulike jordsmonn, som er veldig kjent i Sancerre; Terres blanches (tykk leire med flate kalksteiner) og Caillottes (Mer porøs kalk og leire). Vinen har en bløt duft av modne mørke og røde bær, urter og krydder. Den har en frisk og tørr munnfølelse med smak av røde og mørke bær og elegant preg av røyk og ristede nøtter. Vinen har mye og fruktig smak som sitter i lenge.

Domaine de la Villaudiére Sancerre passer utrolig godt til alt fra smaksrike kyllingretter til storfe og lam. Den passer for eksempel utrolig godt til helstekt kylling med en kraftbasert saus, tartar av okse eller viltgryte med fløtesaus og kokte poteter.

Domaine de la Villaudiére sin historie strekker seg tilbake til 1850-tallet. Vinrankene er plantet i den sentrale delen av Sancerre på kanten av dalen La Cassure. Dette er et unikt jordsmonn, hvor den ene siden av skråningen består av kalkstein og den andre av flint. Druene høstes fra de ulike jordsmonnene, som lager viner av ulik stil og karakter. Jean-Marie Reverdy tok over etter sine foreldre i 1980 og er ansvarlig for vingården samt vineriet. I dag tar sønnene hans; Baptiste og Guillaume mer og mer over.  Vinmarkene måler om lag 24 hektar, hvorav 80% er plantet med sauvignon blanc og de resterende 20% med pinot noir. I tråd med ønsket om å lage kvalitetsvin har de et utbytte på maks 50hl/ha, som er mye lavere enn det loven krever.