Charles Mignon Bleu Fjord er en økologisk champagne som er frisk og foloral med smak av modne gule epler og litt bakst. Champagnen er perfekt til Aperitiff og mingling.
Charles Mignon er et familieforetak som i flere generasjoner har laget Champagne i Épernay, hjertet av Champagne. I dag er det Bruno Mignon, og hans sønn, Guillaume som jobber hardt for å produsere den beste Champagnen mulig. Målet hans er at vinen skal leve opp til forventningene en vinkjenner har når de får et glass Champagne.