Dette er bobler laget med samme metode og druer som i Champagne, men fra Argentina. Frisk smak av modent grønt eple, sitrus, blomst, kjeks og nøtt.

Domaine Bousquet er en anerkjent produsent fra Argentina, som nå også lager bobler på tradisjonell metode. Vinen er laget av pinot noir og chardonnay, og har lagret 19 måneder før den selges. Dette er en kompleks, musserende vin som skiller seg ut. Masse deilig smak av frisk sitrus, modent grønt eple, hvite blomster og sekundære aromaer som kjeks og mandel.

Disse boblene passer godt som aperitiff, og på grunn av den høye syren passer de også utrolig godt til mat! Den er fantastisk til skalldyrsretter med tilbehør som sitron, majones og brød. Syrligheten i vinen gjør helhetsinntrykket lettere og aromaene av sitrus og kjeks i vinen passer perfekt til smaken av tilbehøret. Den er også utrolig god til blåskjell, østers og retter med hvit fisk med smørsaus. Vinen er så anvendelig at det er vanskelig å finne mat som ikke passer til den!