En myk og sødmefull rødvin med masse smak av mørke bær, urter og vanilje. En behagelig vin som sitter lenge i munnen.

Dette er en smaksrik vin som passer bra til alt fra kylling og svin til lam og sau. Det sødmefulle preget vil passe perfekt med litt søtt tilbehør som bakte rotgrønnsaker, rørte bær og stenfrukt. Hamburger med blåmuggost og svinekoteletter med urtecrust er gode eksempler på retter som passer perfekt til denne vinen.

Epicuro er et prosjekt av Femar Vini som viser frem de beste vinene av lokale druesorter i ulike områder i Italia. Denne vinen er laget av 70% nero d’avola og 30% merlot fra solfylte Sicilia. Smaken er preget av modne mørke bær, men har også undertoner av urter og vanilje.