Tradisjonell, Ungarsk vin med preg av ferske bær, krydder, grønn urt og hint av blomst. En dyp blårød vin med en saftig og fast munnfølelse.

Til tross for den mørke fargen er dette en vin som egner seg godt til kylling, svin og oksekjøtt med lett tilbehør. Vinen har en saftig munnfølelse med smak av ferske bær, krydder, grønne urter og hvite blomster. Match den gjerne med linser eller poteter med friske urter og bakte grønnsaker. Gryteretter og kraftige grønnsakssupper egner seg også godt til denne vinstilen.

Gál Lajos er en produsent i området Eger i Ungarn. Her har de lang erfaring med å produsere viner med lokale druesorter. Hovedfokuset deres er å bruke kunnskap og moderne teknologi til å vise frem de lokale vinene og det spesielle jordsmonnet. Bruken av fat er også spesielt viktig; ikke nødvendigvis for å gi vinen en fatkarakter, men på grunn av mikrooksidasjon som bidrar til den flotte munnfølelsen. Dette er en blend av ikke mindre enn 5 druer. Blauburger, cabernet sauvignon, kékfrankos, pinot noir og cabernet franc. Egri Bikavér er en tradisjonell vintype fra dette området og oversatt betyr det «Okseblod fra Eger», dette er på grunn av den dype fargen vinen har.