Ung og saftig vin med frisk smak med fruktig aroma av gul frukt, eple, sitrus, urter, hint av tropisk frukt og litt grapefrukt i finish.
En frisk hvitvin fra Sør-Australia laget på 100% fiano. Dette er drue som opprinnelig kommer fra Italia, og blir mer og mer populær i Australia, hvor det viser seg at den trives godt. Special release vinene er inspirert av de mest etablerte vinområdene i verden. De er gode å drikke unge, men blir enda bedre med noen år lagring.
Bremerton har laget en ung og saftig vin med duft av gule frukter, eple, sitrus og urter. Munnfølelsen er fyldig, med en smak av sitrus, eple, urter og grapefrukt. Dette er en godt balansert drikkevin, men passer også fint til fisk og skalldyr. For eksempel ferske reker og kreps servert med loff, majones og sitronbåter. Den er også flott til hvit fiskesuppe eller smørstekt, hvit fisk.
Bremerton Special Release Fiano kommer fra Langhorn Creek, sør i Australia. Allerede i 1850-årene ble området beplantet med drueranker av Frank Potts. Området har et rikt jordsmonn fra elven Bremer og et kjølig klima hvor det er lite plantesykdommer og derfor blir produsert druer med en jevn, høy kvalitet. I 1993, etter mye prøving og feiling, bestemte Bremerton seg for å bli en kommersiell vinprodusent. I dag lager de omtrent 18 ulike viner hvert år med druer fra 120 ha.
Vinmaker Rebecca Wilson og leder for markedsføring, Lucy Wilson, har satt søkelys på familiens store utvalg av viner av høy kvalitet og spesielle karakteristikk. Rebeccas første årgang i 1997 ble utnevnt som 3. beste cabernet i Australia av Winestate Magazine og hun har i etterkant mottatt en rekke priser for vinenes kvalitet.
