Ti Amo Primitivo er en rødvin fra Puglia i Italia. Vinen er mørk, blårød og har en fruktig, intensiv, duft av mørke bær, eikefat, lakris og søte krydder. Den balanserte smaken, med integrerte tanniner, av moden frukt og krydder sitter i lenge.
Ti Amo er en perfekt vin å drikke foran peisen med en du er glad i. Den har også en flott munnfølelse og struktur som gjør at den egner seg godt til mat. Overrask for eksempel din kjære med fersk pasta med kjøttboller eller gi vinflasken sammen med sjokoladepletter til “den som har alt» i julegave.
Druen primitivo, som trives aller best i solfylte Puglia, er råstoffet i vinen Ti Amo. Alkoholfermenteringen er temperaturkontrollert, og vinen er delvis lagret på eikefat for å oppnå stor kompleksitet og integrerte tanniner.