En utrolig elegant Bordeaux med lukt og smak av saftige røde og mørke bær, muskatt og skogbunn.
Vinen består av 80% merlot og 20% cabernet franc fra vestsiden av elvemunningen til Gironde. Her består jordsmonnet av kalkstein dekket med leire, sand eller mellomstore steiner. Klimaet beskrives som et “atlanterhavnsklima”, mildt og fuktig.
Thomas Barton Saint-Emilion er klar rubinrød, og dufter intenst av skogsbær, bringebær, tranebær, muskat og skogbunn. Den er saftig og fruktig med en syre som gir en flott kropp med de balanserte tanninene og smaken sitter lenge igjen i munnen.
Dette er en vin fantastisk til andebryst med rødvinssaus eller briflagg med rikt og kraftig tilbehør.
Lagring: 6 måneder på amerikansk eik (50% ny)
Thomas Barton kom til Bordeaux fra Irland I 1725 og ble raskt en av de viktigste forhandlerne I området! Han hadde allerede hadde bygget seg opp et navn i Europa på grunn av sin kunnskap. All kunnskapen har gått inn i å utvikle en rekke viner fra ulike appelasjoner i Bordeaux.
De unike flaskene reflekterer den klassiske elegansen i 1800-tallsflaskene som heter «flacon bordelais». Kort kapsel, lang kork og en enkel etikett som nevner appelasjon og produsent.
